/Institucional · 2026

BRASA 72

Un restaurante mexicano contemporáneo en Guadalajara que se recorre con el fuego a la vista y se reserva en pocos pasos

Sitio para un restaurante conceptual: el visitante entra, descubre los platos insignia numerados junto a la fotografía, explora un menú con los datos que importan — ingredientes, restricciones y precios —, conoce los eventos alrededor de la mesa y termina su solicitud en cuatro pasos. Un sitio que se siente como sentarse cerca del fuego.

El problema

Los restaurantes suelen vender la comida con la misma plantilla que cualquier negocio: un menú en PDF que nadie actualiza, fotos genéricas y un formulario de contacto que no lleva a ninguna parte. El visitante termina leyendo reseñas en una app en vez de reservar directo. BRASA 72 necesitaba lo contrario: un sitio que transmitiera la cocina al fuego — la brasa, la mesa compartida, el tiempo — y al mismo tiempo hiciera fácil recorrer el menú, conocer los eventos y pedir una mesa. Con una exigencia extra: impecable en el celular, que es donde la mayoría decide dónde cenar.

La solución

Cada pantalla fue pensada para lo que el comensal necesita en ese momento: - La primera vista muestra la cocina de verdad — los platos insignia con su número, la propuesta de la casa — y el botón de reserva está siempre a mano: pegado al pulgar en el celular y visible desde el primer vistazo en la computadora. - Cada platillo se cuenta en lenguaje humano: qué lleva, a qué atender si alguien tiene restricciones y cuánto cuesta — antes de pedirte ningún clic. Seis categorías para recorrer con calma: para comenzar, fuego, mar, tierra, postres y bebidas. - Los eventos forman parte del recorrido, no son secciones obligatorias: la mesa del chef, la noche de maíz, la mesa compartida — cada experiencia con su propia página para saber de qué se trata. - La reserva va por pasos y todo queda resumido: qué día, a qué hora, cuántas personas y a nombre de quién — sin sorpresas, sin formularios eternos. - En el celular todo fue diseñado para esa pantalla: la fotografía ocupa la primera vista, los textos se leen sin esfuerzo, los botones grandes están donde el pulgar alcanza y nada queda pegado, estirado o cortado.

El resultado

Un sitio que se recorre con antojo, se lee sin esfuerzo en cualquier teléfono y lleva al comensal de "tengo hambre" a "ya tengo mi mesa pedida" sin perderse en el camino. Menos gente que abandona la reserva a medio camino, más solicitudes completas, y un restaurante que transmite cuidado en cada pantalla — que es exactamente lo que llena la sala.

Cliente

BRASA 72 (proyecto conceptual)

Sitio de restaurante — menú, experiencias, ubicación y reservas

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